食べ物

作った食べ物

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エジプト塩を再現してみた

たかはしよしこさんのエジプト塩がとっても好きです。 切らしてしばらくした頃、YouTubeでレシピ動画を見ていたら自動再生で次に流れてきたのがDUKKAH(デュカ)というエジプト料理に使われるナッツやスパイスの混...
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ガーリックシュリンプで余ったオイルを使ったパスタ。

残ったオイルの使い道はパスタ。適当に作ったので名前はなし。美味しかったから自分の記録のためにも記事にします。私流のやり方なのでお手柔らかに。 前回のガーリックシュリンプなんですが、最初に剥いた殻をニンニクと一緒にオリーブオイルで炒め...
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年明け1発目の調理は。

ガーリックシュリンプ?アヒージョ?どっち? バズレシピでお馴染みのリュウジさんのレシピで作りました!残ったオイルをバゲットにつけたかったのでサラダ油ではなくオリーブオイルにしちゃったけど。エビの食感がぶりんぶりんで美味しかったー!何...
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